Ealico, une aide réglementaire au quotidien

Reine de Dijon en quelques mots

La société Reine de Dijon, fondée en 1840, a été initialement créée pour produire de l'authentique moutarde et valoriser le patrimoine bourguignon. Elle a ensuite connu une expansion nationale et internationale, notamment en Suisse, au Canada et aux États-Unis.

La société a reçu une médaille d'argent des exportateurs et est devenue une filiale du groupe allemand Develey, spécialisé dans la moutarde et les condiments. Au fil des ans, Reine de Dijon s'est diversifiée, se lançant dans la production de moutardes biologiques certifiées et élargissant ses capacités de production pour la fabrication des sauces condimentaires McDonald's.

Aujourd'hui, avec ses recettes innovantes qui n'utilisent que des graines de moutarde 100% françaises (pour les moutardes vendues sous la marque Reine De Dijon), Reine de Dijon est le troisième fabricant français de moutarde et exporte ses produits, ainsi que ceux du groupe Develey, vers plus de 50 pays dans le monde.

Les 165 salariés sont répartis sur le site de production de Fleurey-sur-Ouche et sur le site logistique de Sombernon.

Le site de Fleurey-sur-Ouche

Implanté en Bourgogne, le site de Fleurey-sur-Ouche fabrique l’ensemble des produits commercialisés par Reine de Dijon.

Anna Cannot, travaille au service maintenance en tant qu'assistante administrative sur le site de Fleurey-sur-Ouche et Sombernon (entrepôt logistique), elle coordonne les opérations de maintenance et les tâches administratives associées. Son rôle englobe la gestion des commandes, assurant ainsi la disponibilité constante des ressources nécessaires pour les travaux de maintenance. De plus, elle est responsable de l'accueil des prestataires externes, leur fournissant les informations et le soutien nécessaires lorsqu'ils interviennent sur le site.

Un aspect crucial de son travail concerne la gestion des contrôles réglementaires, où elle garantit la conformité aux réglementations en vigueur. Pour cela, elle utilise la solution Ealico qui l'aide à assurer le bon fonctionnement et la conformité de leur service de maintenance.

Une prise en main du poste facilitée

L'intégration de la gestion des contrôles réglementaires à ses fonctions est récente. Auparavant, cette gestion était effectuée via des fichiers Excel. Leurs fichiers Excel ont été remplacés par Ealico. Cette transition a été bénéfique puisqu'elle a permis de centraliser toutes les informations nécessaires en un seul endroit, facilitant ainsi la gestion et l'accès aux données. De plus, l'utilisation d'Ealico a introduit des indicateurs clairs, ce qui a amélioré leur capacité à suivre et évaluer les processus réglementaires et de maintenance.

Le service technique et le service maintenance collaborent plus efficacement depuis la mise en place d'Ealico, en éliminant progressivement l'usage des fichiers Excel de leur gestion. Cela indique une tendance générale au sein de leur organisation vers une gestion plus numérisée et centralisée des informations, permettant un meilleur suivi et un accès plus facile aux données.

“Ealico a facilité la centralisation des informations en un seul lieu, nous libérant ainsi de la nécessité de gérer de nombreux fichiers”

Une aide réglementaire au quotidien

L'utilisation d'Ealico a permis un accès simplifié et direct à la réglementation pour chaque équipement. L'accès constant aux textes réglementaires et la détermination automatique des obligations de chaque équipement leur assurent d’être en conformité avec les textes en vigueur et leur offrent ainsi une grande tranquillité d’esprit.

Au lieu de passer des heures à éplucher des textes réglementaires, ils peuvent maintenant obtenir rapidement et facilement l'information requise pour chaque équipement. Cela représente un gain de temps précieux qui peut être réinvesti dans d'autres tâches importantes.

“Ealico est une aide précieuse en cas d'audit (qui sont nombreux dans le secteur de l’agroalimentaire), je retrouve facilement les rapports de contrôle et je peux suivre des plans d’action de manière simple.”

Un gain de temps conséquent

Grâce à la fonctionnalité Rapport Express, il est possible de transmettre les rapports de contrôle par mail ou en les téléchargeant directement dans l’application pour qu’ils soient pris en compte. Cette interface, très conviviale, garantit que toutes les observations soient consignées lors de la réception d'un rapport de contrôle. Ealico a la capacité de lire ces rapports et de générer automatiquement un plan d'action pour chacun d’entre eux. De plus, chaque rapport est automatiquement associé aux équipements concernés et archivé, ce qui permet de le retrouver facilement par la suite.

“Avec Rapport Express d'Ealico, je passe de la réception d'un rapport à la mise en œuvre d'un plan d'action rapidement”

Une équipe accessible et efficace

L'interaction avec le service client est extrêmement satisfaisante. L’équipe est très accessible et a traité les questions avec une grande rapidité. L'utilisation de la fonction de chat intégrée s'est avérée à la fois simple et efficace. Elle obtient une réponse à sa requête, soit directement dans l'application, soit par email, dans l'heure suivant sa demande.

“Un support disponible et réactif”

Les webinaires présentant les nouvelles fonctionnalités sont aussi des évènements importants dans lesquels il est possible d’échanger et de découvrir les meilleures pratiques.

Adopter Ealico c’est gagner en tranquillité d’esprit

Ealico s'est révélé être une solution très efficace pour l’entreprise Reine de Dijon. Elle leur offre une vision globale et précise de la conformité de leurs sites industriels. La facilité de passer d'un sujet réglementaire à un autre en quelques clics est un véritable atout. Anna Cannot encourage d'autres entreprises similaires à adopter Ealico. L'implémentation de cette solution apporte non seulement une plus grande tranquillité d'esprit, mais aussi une augmentation significative de l'efficacité, permettant à chaque utilisateur de se concentrer sur les tâches les plus urgentes.

"Ealico permet de gagner en sérénité. Je le recommande sans hésiter pour sa polyvalence son efficacité et sa simplicité.”